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  • A partire dal CSM 2024 sara' possibile per ogni giudice candidarsi e seguire sessioni di "assestment" ossia "allineamento. Da Settembre 2023 a Giugno 2024 ne prevediamo almeno 4, ogni giudice che intende candidarsi puo' iscriversi a/alle sessioni e fare in modo di poter allineare il suo standard di giudizio a quelli della competizione.

    Riteniamo che l'allineamento di giudizio porterà ancora più qualità e uniformità di votazione nelle prossime edizioni della Milano Sake Challenge. I giudici che si presentano alle sessioni di "assestment" saranno considerati Giudici qualificati e il loro voto avra' una forza maggiore rispetto ai giudici meno allenati.
     
    Oltre a questo, chi è  diventato sake sommelier da meno di un anno avrà un voto "alleggerito" in modo che sia possibile la partecipazione alla challenge e quindi la crescita della competenza del Giudice sul sake ma il suo voto sia meno pesate di quello di giudici piu' esperti

    CANDIDATI PER DIVENTARE GIUDICE