パートナー

生ハム作りの名産地であるサン・ダニエーレ地方。協会が中心となり、熟練の職人による厳選された原料での伝統的な製造方法を承継しています。

イタリアを代表するチーズの一つであるパルミジャーノ・レッジャーノ。イタリア北部の限定された地域で生産され、その品質を保っています。

最高品質の日本酒をイタリアに届け、正しい日本酒文化を広めることをミッションに、イタリアでB2B・B2C向けに日本酒の輸入販売を行っています。

英国を本部に置き、海外で酒の教育・普及促進に尽力。酒ソムリエの育成や、各国の主催者と協力して「SAKE CHALLENGE」を開催しています。